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黄山毛峰产地,哪里的黄山毛峰更好?为什么?


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一提起黄山的名字就让人连想到黄山迎客松,这个名字享誉海內外,也是安徽省的旅游名片,也是安徽人民友好热情的象征。

黄山毛峰茶也同黄山一样享誉海内外,誉为中国十大名茶之一,同时也被中国商业部评为名茶。

黄山毛峰距今巳有几百年的悠久历史,在光绪年间谢裕大茶庄所创制而打下比较成形的基础上,新中国建立后进行了产地,地理位置做了统一按排和确定。

根据黄山的地理和气候把海拨700米至800米区域内的桃花峰,紫云峰,云谷寺,松谷庵,吊桥庵,兹光阁为特级黄山毛峰生产地,另外周边的汤口,岗村,杨村,芳村也是主产区,历史上称为四大名家。

特别是新田,田里两村13个村民组生产的特级黄山毛峰其中新田充州生产的特级黄山毛峰品质最佳,作为歙县礼茶五一国际劳动节以前送往北京。招待各国来宾史节。

当地人有句俗话说朝不可食,不可不饮之说。每天朝,午,夜都有喝茶的习惯。

黄山毛峰主要有兴奋,利尿,强心解痉,抑制动脉硬化,防辐射,减肥,延缓衰老,抗菌等作用,深受人们的喜爱。

歙县年产黄山毛峰一万吨,列全国县一级排名首位。

到黄山旅游购买黄山毛峰茶谨防假冒。

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黄山毛峰,顾名思义最好的应该就出自于黄山,也就是徽州一带。主要有以下两个原因:

1,气候条件优异。黄山风景区,汤口,充川,岗村等地的气候比较湿润,排水性比较好,山高谷深,溪流泉眼多。很有利于茶树的生长。

2,茶叶的最适性。原则上来说,任何一种茶叶的原料都可以做成绿茶,红茶,白茶,乌龙茶等等,但其成品就不一定是最好的,这里就谈到茶叶的一个非常重要的特性叫最适性。这是茶树长久以来经过演化和培育所产生的特性,也就是说用黄山一带的黄山种或者黄山大叶种为原料所作的黄山毛峰是最好的。

黄山毛峰属于绿茶,以清明前所采制的茶叶最好。一般选用初展的芽叶来制作,手工制作的黄山毛峰,外形微卷,形似雀舌,绿中泛着荧黄,白毫显露,略带有金黄色鱼叶,茶汤清澈微绿微黄,茶底鲜活,滋味甘醇,鲜香明显。

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