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茶叶为什么不标保质期,如何判断家中的茶叶是否过了保质期?从哪几方面可以看出? <#21---->


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生活中经常会遇到,有些茶叶打开包装之后一段时间忘记喝,下次想起来的时候担心已经过保质期的情况,其实判别一款茶叶是否过期是有技巧的,主要从这几方面就能鉴别出来,内容如下:

1、颜色

正常的茶叶的颜色一般是鲜亮有光泽的,过保质期的茶叶颜色一般是晦暗无色泽的,生活中比较常见的茶叶比如:绿茶、红茶、乌龙茶等,正常情况,绿茶应该是翠绿有光泽、过期之后就变的黄绿灰着灰绿。红茶正常情况应该是黑亮或者黄亮,过期之后变得灰白,乌龙茶中的铁观音正常情况应该是墨绿,过期之后变得暗黄无光泽。

2、香气

正常的茶香应该是天然的清香、花香、果木香等,过期之后的茶叶香气几乎消失殆尽,有的茶叶中还会有一股发霉的味道,冲泡之后基本感觉不到茶叶本身的香气。

3、滋味

正常的茶叶滋味应该是爽口、顺滑、有回甘的,过期之后的茶叶滋味是涩味不散,没有任何回甘生津,喝下之后还会有锁喉的感受。

当家中存放的茶叶全部符合以上过期茶叶标准的时候,建议就不要再拿来喝了,这种过期茶叶喝完之后不仅不能带给人精神上的愉悦,也起不到养生保健的功效,反而会对身体产生一定的危害。

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我是从前慢,茶叶从本质上来说是一种农产品,所有农产品都有保质期,茶叶也不例外。

国家规定,定量包装茶叶标签的内容必须包括:茶叶的具体名称、配料表(仅限花茶和保健茶、药茶类)、净含量、加工制造商的名称和地址、生产(包装)日期、保质期或保存期、质量(品质)等级、产品标准号等8项内容。所以有日期的茶叶 要判断是否过期就非常简单了。

当然,还有茶叶没有包装的情况下,可以用以下几种方法分辨:

1.是否受到污染,看干茶是否发霉或者颜色改变。

2.闻气味,一般过期的茶叶会散发出与正常茶叶不一样的陈味。

3.看茶汤颜色,是否有明显的变暗变浑浊。

4.品滋味,看是否丧失原来的风味,主要看茶汤的浓度、回味性、收敛性和鲜爽度等。

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